Sallader

Mozzarellasallad 99kr

Mozzarella serveras med salladsblandning, körsbärstomater, gurka, sparris, krutong & italiensk olivolja

Avokadosallad 99kr

Avokadosallad serveras med salladsblandning, körsbärstomater, gurka, valnötter & krutong

Varmrökt laxsallad 99kr

Varmrökt lax serveras med salladsblandning, körsbärstomater, gurka, grön sparris, krutonger, citron & pepparrotsdressing

Kräftsallad 99kr

Kräftstjärtar serveras med salladsblandning, körsbärstomater, gurka, grön sparris, krutonger och citron

Rochefortssallad 99kr

Serveras med stekt bacon, granny smith äpple, körsbärstomater, gurka & krutonger

Kycklingsallad 99kr

Grillad kyckling serveras med salladsblandning, körsbärstomater, gurka, grön sparris, riven parmesan, krutonger & ceasardressing

Räksallad 99kr

Handskalade räkor serveras med salladsblandning, körsbärstomater, gurka, grön sparris, krutonger & citron

Parmaskinksallad 99kr

Parmaskinka serveras med mozarella, salladsblandning, körsbärstomater, gurka, krutonger, grön sparris, kalamataoliver & melon

Contadino italiano insalata 99kr

Serveras med salladsblandning, körsbärstomater, gurka, röd lök, italiensk tärnad ost, kalamataoliver grutonger & grön paprika

À la carte

Italiensk antipasti (förrätter)

Monzarella caprese 59kr

Serveras med skivade tomater, skivad mozarella, färsk basilika & olivolja

Carpaccio 79kr

Serveras med väldigt tunt skivad oxfilé, riven parmesanost, halvrostade pinjenötter, ruccola & olivolja

Förrätter

Räkcocktail 59kr

Handskalade räkor, grönsallad, tomat, gurka, citron, rhode island dressing & rostat bröd

Toast skagen 59kr

Klassisk skagenröra serverad på rostat bröd

med dill & citron

Vitlöksbröd 49kr

Baguette med vitlökssmör & kryddor

Kräftstjärtscocktail 69kr

Kräftstjärtar, grönsallad, tomat, gurka, citron, rhode island dressing & rostat bröd

Italienska varmrätter

Maiale controfiletto con funghi 159kr

Fläskfilé som serveras med vitvinsbaserad krämig skogssvampsås

Maiale controfiletto con caponata 159kr

Fläskfilé som serveras med lufttorkad skinka, mozzarella & grönsaker på italienskt vis

Husets kötträtter

Oxfilé provencale 215kr/pp (min. 2pers)

Helstekt Oxfilé serveras med råstekt potatis, rödvinssås, stekta champinjoner, vitlök, smör & färsk persilja

Chilimarinerad pepparstek 199kr

Serveras med het grönpepparsås & smörstekta grönsaker

Filé mignon Casa Bianca 199kr

Två oxfiléer och en fläskfilé serveras med bearnaisesås, pepparsås, rödvinssås & smörstekta grönsaker

Smörstekt oxfilé på planka 199kr

Serveras med bearnaisesås & rödvinssås

Ryggbiff med stekt lök 169kr

Serveras med bearnaisesås & rödvinssås

Smörstekt biff på planka 169kr

Serveras med rödvinssås, stekt lök, färsk persilja & wokade grönsaker

Hot & Sweet kycklingfilé 159kr

Serveras med BBQ-sås, klyftpotatis & wokade grönsaker

Krogens kycklingfilé 159kr

Serveras med soltorkade tomater, vitvin, bärsk basilika i krämig sås

Smörstekt fläskfilé på planka 159kr

Serveras med stekt sparris & bearnaisesås

Filé Oscar 159kr

Serveras med smörstekt fläskfilé grön sparris, bearnaisesås, kräftstjärtar, dill & citron

Husets hemlagade schnitzel 109kr

Serveras med smörstekta grönsaker, rödvinssås & bearnaisesås

Fiskrätter

Lax på planka 159kr

Serveras med hovmästarsås & grön sparris

Lax de lux 169kr

Baconinlindad lax serveras med vitlöksfräst spenat & pinjenötter

Husets sjötunga eller gös 199kr

Serveras med vitvinssås eller hummersås med havsskatter & duchesse

Rödspätta 119kr

Serveras med hemlagad remuladsås

Husets pastarätter

Pasta di pollo 89kr

Tagliatelle serveras med kycklingfilé, lök, champinjoner, krämig sås & riven parmesan

Pasta filetto di manzo 99kr

Tagliatelle serveras med oxfilé, champinjoner, paprika, krämig tomatsås & riven parmesan

Pasta frutti di mare 99kr

Spaghetti serveras med skaldjur & krämig vitvinssås

Basta Bolognese 79kr

Spaghetti serveras med köttfärssås

Pasta di Pesto 89kr

Tagliatelle serveras med spenatpesto, ädelost & riven parmesan

Barnmeny

Fläskfilé med pommes & bearnaisesås 69kr

Lax med kokt potatis 79kr

Köttbullar med mos & lingon 49kr

Efterrätt

Vaniljglass med säsongens bär 49kr

Bananasplit serveras med grädde & chokladsås 59kr

Cammenber med vaniljglass & hjortronsylt 69kr

Vaniljglass med chokladfylld kexrulle 59kr

Citron Tartufo, en kärna av limoncellocréme täckt av citronglass & fint hackad maräng 69kr

0550 - 100 55

Casa Bianca

Kungsgatan 19

681 30 Kristinehamn