À la carte

À la carte

Förrätter

Monzarella caprese 69kr

Skivad tomat och mozzarella med färsk basilika och olivolja.

Räkcocktail 69kr

Räkor med grönsallad, gurka, citron, toast och Rhode Island dressing.

Toast skagen 69kr

Toastbröd med klassisk skagenröra, dill och citron.

Vitlöksbröd 59kr

Två baguetteskivor med vitlökssmör, béarnaisesås och örter.

Löjromstoast 89kr

Toastbröd med löjrom, rödlök, dill, citron och vréme fraiche.

Italienska Varmrätter

Maiale controfiletto con funghi 179kr

Fläskfile med stekta primörer och krämig vitvinsbaserad skogssvampsås.

Maiale controfiletto con caponata

Fläskfile med lufttorkad skinka, stekta primörer, mozzarella och italiensk aubergineröra.

Husets kötträtter

Coeur de filet Provençale 239kr/pp (minst 2 personer)

Oxfilé med råstekt potatis, rödvinssås, champinjoner, vitlökssmör, tomater och primörer.

Smörstekt Kalvfilé 189kr

Kalvfilé med stekta primörer, färsk grönsparris och krämig vitvinsbaserad skogssvampsås.

Black & White 219kr

Oxfilé och fläskfilé med rödvinssås, béarneisesås, färsk grönsparris och stekta primörer.

Oxfilé Tournedos 239kr

Oxfilé med baconlindad grönsparris, rödvinssås, béarnaisesås och stekta primörer.

Filé Mignon Casa Bianca 239kr

Två oxfilébitar och en fläskfilébit med béarnaisesås, grönpepparsås, rödvinssås och stekta primörer.

Oxfilé på planka 229kr

Oxfilé med béarnaisesås, rödvinssås, stekta primörer och potatismos.

Gorgonzolaspäckad oxfilé 239kr

Oxfilé med gorgonzolasås, färsk grönsparris och stekta primörer.

Ryggbiff 179kr

Ryggbiff med stekta primörer, béarnaisesås, rödvinssås och stekt lök.

Hot & sweet kycklingfilé 159kr

Kycklingfilé med BBQ sås, hot & sweet sås och stekta primörer.

Fläskfilé på planka 179kr

Fläskfilé med grönsparris, béarnaisesås och potatismos.

Filé Oscar 179kr

Fläskfilé med grönsparris, béarnaisesås, stekta primörer, kräftstjärtar, dill och citron.

Husets hemlagade schnitzel 119kr

Schnitzel med grönsparris, stekta primörer, rödvinssås och béarnaisesås.

Spiedini di chef 219kr

Bitar av oxfilé och fläskfilé på spett med tzatziki, ajvar och stekta primörer.

Fiskrätter

Skinnhalstrad Röding 199kr

Röding med forellromshollandaise, stekta primörer och pinjenötter.

Lax de lux 189kr

Baconlindad laxfilé med vitlöksfräst spenat, stekta primörer och pinjenötter.

Husets sjötunga 219kr

Sjötunga med vitvinssås, skaldjur, stekta primörer och duchesse.

Gös på planka 219kr

Gös med vitvinssås, skaldjur, stekta primörer och potatismos.

Rödspätta 129kr

Rödspätta med remouladsås och stekta primörer.

Pastarätter

Pasta di pollo 99kr

Pasta med kycklingfilé, lök, champinjoner, krämig currykryddad sås och riven parmesan.

Pasta filetto di manzo 119kr

Pasta med oxfilé, champinjoner, paprika, riven parmesan och krämig tomatbaserad sås.

Pasta frutti di mare 119kr

Pasta med skaldjur och krämig vitvinssås.

Mare Blu 119kr

Pasta med skaldjur, vitlök, kräftstjärtar, tomatbaserad sås och persilja.

Pasta Bolognese 89kr

Pasta med blandfärs.

Pasta di pesto 99kr

Pasta med spenatpesto, gorgonzola och riven parmesan.

Sallader

Avokadosallad 119kr

Avokado, salladsblandning, räkor, kräftstjärtar, majs, ananas, melon, tomater, gurka, valnötter och krutonger.

Varmrökt laxsallad 109kr

Varmrökt laxfilé, salladsblandning, tomater, gurka, ananas, melon, majs, grönsparris, krutonger och citron.

Kräftstjärtssallad 119kr

Kräftstjärtar, salladsblandning, tomater, ananas, majs, melon, gurka, grönsparris, krutonger och citron.

Caesarsallad 109kr

Kycklingfilé, bacon, salladsblandning, tomater, gurka, grönsparris, ananas, majs, melon, riven parmesan och krutonger.

Räksallad 119kr

Räkor, salladsblandning, tomater, gurka, ägg, ananas, majs, melon, krutonger, grönsparris och citron.

Parmaskinkssallad 119kr

Parmaskinka, salladsblandning, mozzarella, tomater, gurka, ananas, majs, melon, krutonger, grönsparris och oliver.

Contadino italiano insalata 99kr

Salladsblandning, tomater, gurka, rödlök, vit tärnad ost, oliver, ananas, melon, krutonger och paprika.

 

Till din sallad kan du välja en av dessa dressingar

Caesardressing, vitlöksdressing, Rhode island, pepparrotsdressing, blue cheese dressing, ostdressing och vinägrett.

Barnmeny

Gäller upp till 12 år

Fläskfilé med pommes och béarnaisesås. 79kr

Laxfilé med kokt potatis. 79kr

Köttbullar med duchesse. 59kr

Pannkakor med sylt och vispgrädde. 59kr

Efterrätter

Banana split med vispgrädde och chokladsås. 59kr

Hasselnöt Tartufo med en kärna av choklad, serveras med vispgrädde, maräng och chokladsås. 79kr

Citron Tartufo med en kärna av limoncellocream, serveras med vispgrädde, maräng och hallonsås. 79kr

Camembert med vaniljglass och hjortonsylt. 69kr

Vaniljglass med chokladsås och två kexrullar. 59kr

Pub Meny

Chef toast 109kr

Toast med oxfilé, aubergine, rödlök, tomat, pommes och béarnaisesås.

Delikatess tallrik 119kr

Olika ostar, kryddig korv, salami, tomater och oliver.

Big Angus burger 119kr

Angusburgare med hamburgerdressing, ost, bacon och pommes.

Nachotallrik (stark) 109kr

Taco kryddad blandfärs, grönsaker, nachochips, tacosås och créme fraiche.

Kebabtallrik 90kr

Serveras med pommes.

Kebab Alexander 90kr

Serveras med skuret bröd.

Veganska rätter

Sojaschnitzel 159kr

Sojaschnitzel med kapris, grönpepparsås och stekta primörer.

Sojafilé (gluten fri) 159kr

Sojafilé med kapris, senapssås, grönsparris och stekta primörer.

Pasta Bolognese 119 kr

Pasta med sojafärs.

0550 - 100 55

Casa Bianca

Kungsgatan 19

681 30 Kristinehamn